Comparaison : thé et vigilance
L-théanine vs caféine : comprendre deux effets différents sur la vigilance
L-théanine et caféine peuvent toutes deux être naturellement présentes dans le thé.
Leurs profils restent pourtant différents.
La caféine stimule le système nerveux central.
La L-théanine ne doit pas être confondue avec ce stimulant.
Deux molécules distinctes Vigilance Sommeil Association étudiée
L-théanine et caféine : cinq critères pour ne pas les confondre
Les deux molécules peuvent provenir du thé, mais elles n’ont pas le même profil.
Cette distinction compte aussi pour comparer deux compléments alimentaires.
| Critère | L-théanine | Caféine |
|---|---|---|
| Nature | Acide aminé du thé | Méthylxanthine stimulante |
| Effet stimulant | Profil différent d’un stimulant central | Stimule le système nerveux central |
| Vigilance | Étudiée seule et avec la caféine | Augmente la vigilance à doses modérées |
| Sommeil | Étudiée séparément dans certains protocoles | Peut modifier le sommeil près du coucher |
| Association étudiée | Oui, avec la caféine | Oui, avec la L-théanine |
Une étiquette doit donc être lue molécule par molécule.
La présence de thé vert ne suffit pas pour déduire la quantité de chacune.
Les repères EFSA concernent la sécurité, pas un objectif de consommation
La caféine stimule le système nerveux central et peut augmenter la vigilance.
L’EFSA évalue ses apports provenant de toutes les sources alimentaires.
200 mg
Une prise jusqu’à 200 mg ne soulève pas de problème de sécurité chez l’adulte en bonne santé.
400 mg par jour
Ce niveau quotidien ne soulève pas de problème de sécurité chez ces adultes, hors grossesse.
100 mg près du coucher
Cette quantité peut modifier la durée et les caractéristiques du sommeil chez certains adultes.
Ces valeurs sont des repères de sécurité, pas des objectifs.
Elles incluent café, thé, cola, boissons énergisantes, chocolat et compléments alimentaires contenant de la caféine.
Une étude chez 27 adultes a évalué leur association sur l’attention
Owen et ses collègues ont comparé la caféine seule et son association avec la L-théanine.
L’essai portait sur 27 adultes et plusieurs tâches cognitives.
L’association a amélioré vitesse et exactitude sur une tâche de changement d’attention à 60 minutes.
Elle a aussi réduit l’effet des distractions sur une tâche de mémoire.
Un résultat lié au protocole étudié
Cette étude ne prouve pas que toute association reproduit le même résultat.
La formule, les quantités et les conditions d’évaluation restent propres à chaque essai.
Le moment de consommation de caféine peut compter pour le sommeil
L’EFSA relève qu’une prise de 100 mg peut modifier le sommeil chez certains adultes.
Cet effet est surtout considéré lorsque la caféine est consommée près du coucher.
Les apports peuvent s’additionner entre plusieurs boissons, aliments et compléments alimentaires.
Une personne sensible à la caféine doit donc regarder l’ensemble de ses sources.
La présence de L-théanine ne permet pas d’affirmer que les effets de la caféine disparaissent.
Quatre informations permettent de comparer plus justement deux produits
| Information | À regarder |
|---|---|
| L-théanine | Quantité quotidienne annoncée |
| Caféine | Quantité provenant du produit et des autres sources |
| Origine | Extrait de thé ou autre source de L-théanine |
| Prise quotidienne | Quantité totale plutôt que quantité par gélule |
Un complément alimentaire peut mentionner un extrait de thé sans isoler chaque composé sur sa face avant.
La liste des ingrédients et les quantités déclarées restent donc essentielles.
L-théanine
Stress Elite apporte 200 mg de L-théanine par jour
Cette L-théanine provient de l’extrait de feuille de thé vert utilisé dans Stress Elite.
La quantité quotidienne annoncée est de 200 mg dans ce complément alimentaire.
La caféine n’est pas ajoutée comme ingrédient distinct dans la composition de Stress Elite.
Questions fréquentes
La L-théanine est-elle de la caféine ?
Non. La L-théanine est un acide aminé du thé. La caféine appartient à la famille des méthylxanthines.
La caféine augmente-t-elle la vigilance ?
Oui. L’EFSA décrit une augmentation de la vigilance à doses modérées chez l’adulte.
L-théanine et caféine ont-elles été étudiées ensemble ?
Oui. Une étude chez 27 adultes a notamment évalué leur association sur plusieurs tâches cognitives.
La L-théanine annule-t-elle les effets de la caféine ?
Non. Les données disponibles ne permettent pas d’affirmer une neutralisation systématique des effets de la caféine.
La caféine peut-elle gêner le sommeil ?
Oui. Selon l’EFSA, 100 mg près du coucher peuvent modifier le sommeil chez certains adultes.
Les repères de 200 mg et 400 mg sont-ils des objectifs ?
Non. Ce sont des repères de sécurité établis par l’EFSA pour l’adulte en bonne santé.
Combien de L-théanine apporte Stress Elite ?
Stress Elite apporte 200 mg de L-théanine par jour dans ce complément alimentaire.
Stress Elite contient-il de la caféine ajoutée comme ingrédient distinct ?
Non. La caféine n’est pas ajoutée comme ingrédient distinct dans la composition de Stress Elite.
Sources et références
Les repères EFSA cités concernent la caféine provenant de toutes les sources alimentaires.
Ils ne constituent pas des objectifs de consommation pour un complément alimentaire.